Brie de Chèvre

Présentation :
Issue du lait de chèvre de race "Saanen", le brie de chèvre est un fromage à pâte molle, croûte fleurie.
Cette spécialité de fromage à pâte molle crémeuse-tendre mûrit en un brie doux au lait de chèvre. Laissez-vous surprendre par la douceur d’un brie avec le caractère du lait de chèvre !
Composition :
Lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments, présure végétale.
Type de fromage : Pâte molle
Type de lait : Lait de chèvre Pasteurisé
Valeurs énergétiques pour 100g :
Energie | 1333 Kj / 321 Kcal |
Lipides Dont acides gras saturés |
25,6g 16,6g |
Glucides Dont sucres |
0g 0g |
Protéines | 20,7g |
Sel | 1,2g |