Comtés
Présentation :
Les comtés Marcel Petite sont des produits biologiques issus d’une filière fromagère ancestrale, fabriqués traditionnellement dans 5 fruitières d’une région de montagne écologiquement préservée, mis en valeur par le savoir faire des Fromageries Marcel Petite.
Nos différences :
| Comté cyclamen | Affinage : 5 - 7 mois | Goût : Tendre et doux |
| Comté entre 2 | Affinage : 7 - 10 mois | Goût : Délicat et fruité |
| Comté Reserve | Affinage : 10 - 14 mois | Goût : Riche et profond |
Composition :
Lait cru, sel, ferments lactiques, présure.
Type de fromage : Pâte pressée cuite
Type de lait : Lait de vache cru (Race Montbéliarde)
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
| Energie | 1774 Kj / 428 Kcal |
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Lipides Dont acides gras saturés |
35g 23g |
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Glucides Dont sucres |
1,2g 0g |
| Protéines | 27g |
| Sel | 0,81g |
Fournisseur
Marcel PetiteLabels
