Bûche de chèvre

Bûche de chèvre

Présentation :

Né d’un riche savoir-faire fromager, ce fromage détient de forts atouts pour se retrouver au centre de tous les plateaux de fromages. Fabriqué à partir de lait de chèvre biologique, cette bûche vous surprendra par sa texture ferme, son goût typé et par sa légèreté.

 

Composition :

Lait de chèvre pasteurisé, sel, présure, ferments (dont lait).

 

Type de fromage : Pâte molle

Type de lait : Lait de chèvre pasteurisé

 

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie 1100 Kj / 265 Kcal

Lipides

Dont acides gras saturés

21g

15g

Glucides

Dont sucres

3g

0,5g

Protéines 19g
Sel 1,2g

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