Bûche de chèvre

Présentation :
Né d’un riche savoir-faire fromager, ce fromage détient de forts atouts pour se retrouver au centre de tous les plateaux de fromages. Fabriqué à partir de lait de chèvre biologique, cette bûche vous surprendra par sa texture ferme, son goût typé et par sa légèreté.
Composition :
Lait de chèvre pasteurisé, sel, présure, ferments (dont lait).
Type de fromage : Pâte molle
Type de lait : Lait de chèvre pasteurisé
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie | 1100 Kj / 265 Kcal |
Lipides Dont acides gras saturés |
21g 15g |
Glucides Dont sucres |
3g 0,5g |
Protéines | 19g |
Sel | 1,2g |