Reblochon fruitier

Reblochon fruitier

Présentation :

Son goût de noisette, sa pâte souple et onctueuse lui assurent une place de choix sur votre plateau de fromages. Chaud, il ne demande qu’à vous surprendre en reblochonnade ou autre poêlée montagnarde. Le travail, en cuve de cuivre, du lait fraîchement trait, associé à nos soins attentifs en cave d’affinage, confère à notre Reblochon toute son originalité gustative.

 

Origine du lait :

Le lait provient du plateau des Bornes, en Haute-Savoie (74). Il est issue de vaches Abondances et Montbéliardes

 

Composition :

Lait cru de vache, ferments lactiques (dont lait), présure, sel.

 

 

Type de fromage : Pâte pressée non cuite

Type de lait : Lait de vache cru

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie 1350Kj / 326 Kcal

Lipides

Dont acides gras saturés

27g

19g

Glucides

Dont sucres

Traces

Traces

Protéines 20g
Sel 1,3g

Labels

En vente aux magasins

Pringy Annecy Centre La Roche-sur-Foron
Aquarius 2019 © - Mentions légales - www.biocoop.fr - Service administratif : Aquarius, 152 rue de la gare, 74350 PRINGY - tél : 04 50 27 22 84