Camembert

Présentation :

Le Camembert de Normandie AOP BIO est un concentré de savoir-faire et de naturalité, répondant aux cahiers des charges strictes de l’AOP et du bio. Le gage d’un produit authentique exprimant toute la naturalité et l’authenticité de notre terroir.

C'est un fromage au lait cru, ce qui veut dire que le lait n'ayant subi aucun traitement thermique, il garde toute la flore intacte, garantissant au fromage un goût riche en arômes.

C'est un fromage onctueux et crémeux avec du caractère.

Composition :

Lait cru de vache, sel, présure animale, ferments (dont lait).

Type de fromage : Pâte molle, croûte fleurie

Type de lait : Lait de vache cru

Valeurs nutritionnelles pour 100g :