Coopérative laitière de Yenne Depuis 1962

Présentation :

Créée en 1962 à Yenne en Savoie, au pied de la Dent du Chat, entre les lacs d’Aiguebelette et du Bourget, la Coopérative laitière de Yenne Porte de Savoie collecte chaque jour le lait de ses producteurs au coeur des massifs du Chat, de la Charve, de la chaîne de l’Épine et du lac d’Aiguebelette. Riches de la qualité des pâturages et d’un savoir-faire ancestral, les Tommes de Savoie, de Yenne ou de Montagne et l’Emmental de Savoie fabriqués à la Coopérative de Yenne laissent au palais de chacun le plaisir de découvrir un terroir hors norme.

 

L'équipe :

Plusieurs métiers représentent la coopérative laitière de Yenne. Du fromager au transporteur, en passant par l’affineur et le ramasseur de lait, c’est 45 salariés qui transmettent leur savoir faire. Il y a actuellement 5 producteurs Bio, et nous avons la ferme volonté de développer cette production bio. Nous offrons une prime de reconversion à chaque producteur de fromage conventionnel.

 

 

 

 

Les services :

• Livraison en direct

• Accès au public

• Vente en direct

 

Horaires d'ouverture :

Lundi : 8h30 - 12h00

Du mardi au samedi : 8h30 - 12h00, 15h00 - 18h30.

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